Maduixes (es)
Qui baixa a l’hort… té premi!
Quiche d’ortigues (es)
Feia temps que volia fer alguna recepta amb ortigues, per tastar-les. En tenim tantes per tots els marges que valia la pena provar-ho.
A La Cuina violeta en vaig trobar una i aquí està. Deliciosa!
Evidentment, amb formatge tou de Casa Mateu! Podria ser amb bledes o espinacs, però aquesta és d’ortigues. La manipulació és força més pesada, per tant, no sé si repetirem…
La quiche sí que la tornarem a fer, és fàcil de fer i boníssima amb qualsevol verdureta 😉
Altre cop, els de casa, volien repetir!
M’importa un rave (es)
I m’agraden molt a l’amanida, tenen un punt amarg deliciós. Aquest any en tenim a cabassos, haurem de menjar-ne cada dia i a més, fer-ne conserva.
Amb quinze dies després de plantar-los, ja es veien les fulles ben marcades, un parell de setmanes més, i ja es poden començar a menjar.
No donarem l’abast!
Qui s’apunta a tastar-los?
Per cert, he buscat d’on ve aquesta frase feta i no ho he aconseguit. Podria ser que se’n fan tants i tan de pressa, que importen poc…?
Concurs dels 5 anys (es)
Aquest mes celebrem 5 anys a Casa Massa! Estem d’enhorabona! Encara recordo qui em va dir que abans d’un any ja seríem de nou a Granollers… Li vaig agrair els ànims… 😉
I mira, ja en portem 6 cursos a l’escola i 5 anys amb la casa oberta!
Avui tocava fer un concurs, com havíem anat anunciant al nostre facebook, entre tots els nostres clients des del maig del 2008 al maig del 2013. La mà innocent ha estat la meva filla que ha dit un número sense saber de què es tractava…
I ja el tenim: Javier De Aller, que va venir el 2010. Felicitats i esperem veure’l aviat pel Pallars!
